احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.
فور تنمية. أحمد فردوس
سيكون لعشاق فن صنع الحلويات بمختلف أنواعها وأصنافها وأذواقها وطرق إعدادها وتقديمها، على موعد في القناة التلفزيونية 2M يوم الثلاثاء 7 يناير 2025، ابتداء من الساعة التاسعة والنصف ليلا مع النسخة الخامسة من البرنامج الموسوم بـ “أَحْسَنْ بَّاتِّيسْيِي”، حيث سيعرف البرنامج كما هو الشأن للسنوات الخمس الفارطة، تنافس عشرة متنافسين من هواة صناعة الحلويات، الذين سيكشفون عن علو كعبهم في ميدان صنع الحلويات من خلال إخضاعهم لمجموعة من الاختبارات في كل حلقة من حلقات البرنامج، تحت إشراف لجنة تحكيم من أهل الاختصاص والخبرة في الميدان.
جديد الإضافة بالنسبة لتحكيم برنامج “أَحْسَنْ بَّاتِّيسْيِي” لموسم 2025، هو عودة الشِّيف ابن مدينة اليوسفية عبد الإله النيري ضمن تشكيلة لجنة التحكيم كحكم دائم، وهو بالمناسبة بطل إفريقيا والمغرب في مجال صنع الحلويات.
ومن المعلوم أن الشيف عبد الإله النيري المنحدر من مدينة اليوسفية الفوسفاطية، هو صاحب “أكاديمية مايسترو كيك” لتعليم الحلويات العالمية، حيث عمل منذ سنوات على استقدام أبطال العالم في مجال صنع الحلويات من أجل التنافس والتباري والاحتكاك في هذا الميدان، والنهوض بهذا القطاع على المستوى الوطني، حيث نسجل تألق المغرب وتتويجه في العديد من المنافسات العربية والإفريقية والدولية.
ويعد الشِّيف عبد الإله النيري مدير التطوير في شركة pannanegoce الرائدة في مجال المواد الأولية لصنع الحلويات بالمغرب، على اعتبار أن مساره وخبرته الطويلة في الميدان تمتد إلى أكثر من 24 سنة في المجال الفندقي داخل المغرب وخارجه.
في قراءة سريعة ضمن أوراق سيرته الشخصية في هذا الميدان، يقف المتتبع على عدة محطات متميزة ومشرقة في مسار الشِّيف عبد الإله النيري المهني، نذكر منها على سبيل المثال لا الحصر، تتويج الرجل بطلا إفريقيا في منافسات صنع الحلويات، فضلا عن اختياره من طرف لجن التحكيم المختصة كأحسن شيف حلواني لسنة 2023 في دول الخليج العربي، علاوة على أنه مدربا للمنتخب المغربي لصنع الحلويات.
ومن بين المحطات المشرقة في مساره المهني نذكر تتويجه كبطل المغرب في مجال صنع الحلويات، ثم مشاركته في بطولة العالم للحلويات في فرنسا ليون، واختياره أيضا كحكم دولي لبطولة العالم للحلويات في باريس، بالإضافة إلى مشاركته الوازنة في بطولة العالم للمثلجات “الآيس كريم” بإيطاليا.
ويتميز برنامج “أَحْسَنْ بَّاتِّيسْيِي” هذه السنة بمنح ماستر class للمشاركين، مع الشات كبار في هذا المجال خارج خيمة وفضاء التصوير، حيث سيفسح المجال لحضور وجوه ونجوم من عالم الفن والإبداع، ومختصين أجانب للمشاركة في عملية التذوق.
ومن بين الفقرات الجميلة ذات القيمة المضافة لذات البرنامج خروج المتبارين للتسوق والتبضع خارج فضاء التصوير عكس المواسم الفارطة، بالإضافة إلى عدة مفاجآت أخرى سطرها القائمون على برنامج “أَحْسَنْ بَّاتِّيسْيِي”. أبرزها تميز البرنامج باللمسة المغربية سواء من حيث الديكور أو من خلال اللباس والأطباق…مما سيعطي للتنافس قيمة إضافية خصوصا أن البرنامج قد ضاعف قيمة الجائزة الكبرى المحددة في عشرة ملايين سم.
يشار إلى أن الشركة المنتجة للبرنامج والقناة الثانية قد جددتا الثقة في الإعلامية “فدوى هيرات” للسنة الخامسة، من أجل تقديم النسخة المغربية والعربية الأولى من البرنامج الإنجليزي العالمي الخاص بهواة صنع الحلويات ” The Great British Bake Off” ، الذي جرى تقديمه بأكثر من 30 نسخة عالمية.
